D’inspiration nordique, le Brød séduira les amateurs de pains spéciaux. Ses graines de tournesol, de lin brun et de lin jaune sont parsemées sur sa croûte craquante et mêlées dans sa mie moelleuse. Cette mie foncée, qui rappelle celle des pains scandinaves, provient d’un riche mélange de farines (blé, orge, seigle et orge maltée torréfiée). Un mélange unique qui lui assure par ailleurs, comme de nombreux produits du nord, une plus longue conservation.
Composition
Profil nutritionnel
Farine de blé CRC®, farine d’orge, farine de seigle CRC®, farine d’orge maltée torréfiée et farine de seigle malté torréfié, graines de tournesol, lin brun et lin jaune, soja concassé, gluten de blé, sel , levain de seigle dévitalisé, jus concentré d’acérola, enzymes. (Contient : farine de blé) Topping graines (graines de tournesol, millet, lin brun, flocons d’orge et semoule de blé dur)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g* :
Energie : 397 kcal / 1,666 kJ
Matières grasses 13,6 g dont acides gras saturés : 1,5 g